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Vierecke mit Tintenfische

Zutaten

  • Tintenfische
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenkonzentrat
  • Petersilie

(430 Kcal. pro Person)

Zubereitung

Die Tintenfische in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit feingehackter Zwiebel und einer Knoblauchzehe, die später rausgenommen wird, anbraten.
Fügen Sie Fischsud, etwas Tomatenkonzentrat dazu und langsam für etwa 2 Stunden mit feingehackter Petersilie kochen lassen.
Vor dem Servieren kochen Sie viereckförmige Eiernudeln.

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