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Typische Produkte

Unsere hervorragende Produkte

Produkte und Aromen von Cervia und Romagna

Das süsse Salz von Cervia

Das weiße Gold produziert in der Saline von Cervia

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Die Miesmuscheln von Cervia

Ein Bio - Produkt

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Die Kardone von Cervia

Produziert in Pinarella

Piadina (typisches Fladenbrot)

Piada oder pijda, crescioni oder cassoni

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Fisch

Die Qualität der Heringsfische

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Das süsse Salz im Kochen

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Ein "süsse" Salz für die Reinheit des Natriumchlorids und die Abwesenheit der Salze, die normaleweise im Seewasser sind.

Die Produkte für das Kochen sind

  • Cervia Salz
  • Das süsse Salz von Saline "Camillone"
  • Aromatisches Salz
  • Brickett von Cervia Salz

Die Produkte mit Cervia Salz

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Die Liste der Qualitätsprodukte mit Cervia Salz wächst

  • Schokolade mit Cervia Salz
  • Acervi Gebäck, Panettone und Nougat
  • Die frische Käse, squacquerone und stracchino
  • Schinken Dolce Maggiore aus Parma
  • Salinae Bier

Die Aromen auf unserem Tisch

Eine Erregung die sich wiederholt, jeden Tag, beim Mittagesse und Abendesse

Hausgemachte Nudeln

Einige einfache Zutaten, für die Rezepte der Tradition: tagliatelle,cappelletti, passatelli, strozzapreti.

Sandweine

Aus Reben der Sande von Cervia Gebiet, als der Trebbiano di Romagna

Gaumenfreuden aus unserem Land

Wilde Kräuter als strigoli und liscari oder rucola, Honig, Prugnolino Likör und Pinienkerne sind Aromen unseres Landes

Aromen der Vergangeheit

Traditionelle Rezepte gehören zum Erbe und die Kultur der Region, Emotionen und Erinnerungen aus der Vergangenheit.

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