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Strozzapreti alle canocchie

CanocchieIngredienti

  • canocchie
  • cipolla
  • aglio
  • olio d'oliva
  • vino bianco
  • pomodori pelati
  • sale e pepe q.b.

(kcal.450 a persona)

Preparazione

Pulire e tagliare le canocchie a pezzetti, saltarle in padella con olio d'oliva, cipolla, aglio e prezzemolo tritato.
Sfumare con vino bianco, aggiungere pomodori pelati spezzettati e far bollire per alcuni minuti, salare e pepare q.b.
A parte cuocere gli strozzapreti in abbondante acqua salata e condire.

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