4c -Süßes Salz von Cervia, Salinen von Camillone
Kennen Sie die Eigenschaften des süßen Salzes von Cervia?
Es ist seit 2004 Mitglied des Slow Food-Präsidiums und wird in der Saline von Cervia hergestellt und geerntet, einem Naturschutzgebiet innerhalb des Po-Delta-Parks.
Ein wahrer Vorzug des Gebiets: ausgezeichnet in der Küche und bei Gesundheits- und Schönheitsbehandlungen.
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER DAS WEISSE GOLD VON CERVIA
Salzernte in der antiken Saline Camillone, Ph. Davide Forti