Rezepte der Studenten
Tourismus, Gastfreundschaft und kulinarische Tradition gehören zu den wichtigsten Werten der Region Cervia, und das IPSEOA Hotelier Institut in Cervia verkörpert sie alle. Mit seinen Kursen in den Bereichen Gastronomie und Verkauf, Gastfreundschaft und Kochen bildet es jedes Jahr neue Studenten aus und ernennt sie zu Bewahrern dieser Werte.
Dank der Professionalität und der Arbeit von Studenten und Professoren wurde diese Rubrik ins Leben gerufen. Im Folgenden finden Sie die ersten und zweiten Kurse, die von Studenten und Lehrern des Instituts vorbereitet und in Le ricette del Sale di Cervia, herausgegeben von IPSEOA Cervia, veröffentlicht wurden
Von Fisch bis Fleisch, die Rezepte befriedigen jeden Gaumen, so dass es nur noch darum geht, sich ein Beispiel zu nehmen, an den Herd zu gehen und die Rezepte aufzuschreiben, die Ihnen am besten gefallen.
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