Histoire et culture des mineurs de sel
La rimessa del sale (le rite de la distribution du sel)
Il s’agit d’une tradition liée à la récolte de l’or blanc précieux qui représente un moment de fête et qui, aujourd’hui comme à l’époque, permet de redécouvrir les couleurs, les traditions et les saveurs de la culture de Cervia.
La burchiella de Cervia
Il s’agit d’une ancienne embarcation utilisée par les sauniers pour transporter le sel des salines jusqu’aux entrepôts.
Les Garittes
Ancienne construction en bois, puis en béton, d'où les militaires contrôlaient les Salines de Cervia.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Site officiel du tourisme de Cervia