Petits fruits à la lécarde
De délicieuses sardines à cuire au four, un deuxième plat qui met l'eau à la bouche.
Ingrédients
- sardines
- ail
- persil
- chapelure
- sel et poivre
- huile d'olive
- jus de citron
(kcal.360 par personne)
Préparation
Enlever les têtes des sardines et les essorer, préparer un mélange d'ail haché, de persil, de chapelure, de sel et de poivre.
Placer les filets dans la lèchefrite, saupoudrer de chapelure, d'ail et de persil, couvrir avec d'autres sardines, ajouter de l'huile d'olive et cuire au four pendant quelques minutes.
À la sortie du four, arrosez-les du jus d'un citron et servez-les bien chauds.
L'image ne sert qu'à illustrer l'ingrédient de base de la recette.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Site officiel du tourisme de Cervia