Une semaine douce tel que le miel
À Cervia, six rencontres consacrées au monde des abeilles et du miel
Une semaine douce tel que le miel
Maintes les initiatives avec petits marchés, performances et dégustations tous dédiés au plus doux parmi les produits locaux. Toujours en matière de miel et abeilles des séminaires didactiques concernants l'emploi du miel en cuisine, lectures et ateliers pour enfants.
Programme de cette édition
Vendredi 16 août
Cervia, Piazzetta Pisacane
- 21.00, Soirée dédiée aux enfants avec la présentation du livre illustré "Ape amica mia" (Ed. Sassi) avec atelier pour enfants (organisé par la librairie Bubusettete) et dégustation de miel.
Samedi 17 août
Cervia, Piazzale Ascione
- 18h00 heures, Marché des miels, des herbes et des produits naturels
- 21h00 heures, Spectacle pour enfants, Monsieur Abeille et le secret de la pollinisation
- 22h00 heures, vente aux enchères du miel de la maison des papillons. Tous les bénéfices de la vente aux enchères seront reversés au Cerviaman.
- Suivi d'une démonstration d'extraction du miel, un rituel ancien consistant à extraire le miel des nids d'abeilles.
Lundi 19 août
Cervia, Casa delle Aie
- 16h45, visites guidées de la Casa delle Aie et du Jardin botanique des fruits oubliés; conférence et dégustation guidée de miel par l'apiculteur Cesare Brusi (en italien)
Vendredi 23 août
Cervia, Piazzetta Pisacane
- 21h30, Soirée dédiée aux enfants avec un atelier pour enfants organisé par la librairie Bubusettete
- 10h30 heures, Comment reconnaître le miel, organisé par l'apiculteur Cesare Brusi
Samedi 24 août
Cervia, Piazzale Ascione
- à partir de 18 heures, Marché des miels, des herbes et des produits naturels et exposition de tentes marines organisée par l'Antica Stamperia Pascucci di Gambettola
- 21h30, Extraction du miel
- 10h30 p.m., La gastronomie du miel des chefs de l'Association Pellegrino Artusi de Ravenne et Cervia.
Mercredi 28 août
Tagliata, Piazza Gemelli
- 18.00 heures, à la maison Proloco de Tagliata, "La smielatura di Brusi" (extraction du miel), avec dégustation de miel et démonstration de cuisine
Tous les événements sont en italien
Quand
16, 17, 19, 23, 24 et 28 août 2024
Ouverture
voir détails à la page
Où
Cervia e TagliataLibre
Oui
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Site officiel du tourisme de Cervia