Salon de l'hospitalité
L'événement dédié à l'hospitalité revient au Magazzino del Sale, une initiative qui propose les nouvelles tendances de la restauration, sans renoncer aux traditions de la région.
Des opportunités et des produits innovants sont proposés aux opérateurs, présentés avec des démonstrations pratiques utilisant les meilleurs équipements et matières premières.
Au cours de l'initiative, le Prix Gianni Batani, qui en est à sa deuxième édition, est décerné à un pionnier historique du tourisme de Cervia.
Quand
du 12 au 14 février 2024
Ouverture
de 10.00 à 18.00
Luogo
Magasin du Sel Torre
Cervia - Via Nazario Sauro