Festival du chardon doux de Cervia
Avant-première
Fête du cardon bossu de Cervia
Samedi 25 et dimanche 26 janvier 2025
Fête dédiée au chardon local, aux excellentes propriétés dépuratives et antioxydantes.
Le cardon de Cervia est un aliment de connaisseurs.
Il est produit en petites quantités et n'est cultivé qu'en hiver, pendant les mois les plus froids de l'année.
C'est pourquoi, chaque année, Cervia consacre à ce légume un long week-end gastronomique et vinicole.
Un festival dédié au chardon local, qui possède d'excellentes propriétés purifiantes et antioxydantes, avec une exposition et une vente de chardons.
Il sera également possible de déguster et d'acheter des produits innovants liés à ce légume des sables particulier aux importantes qualités nutritionnelles et énergétiques, riche en vitamine C et en vitamine B5, tels que des tisanes, des liqueurs, des confitures et des pâtés.
A Spass par Zirvia
Les samedi 25 et dimanche 26 janvier, A Spass par Zirvia revient, le rendez-vous de tous les derniers dimanches du mois.
Dans le centre historique de Cervia, le long de la Viale Roma, des stands d'artisanat et de restauration proposant des produits typiques de différentes régions d'Italie seront installés.
Des spectacles et des événements musicaux animent l'atmosphère du centre historique pendant tout le week-end.
Le Chardon de Cervia est un aliment pour les connaisseurs car il est produit en petites quantités et n'est apprécié que pendant l'hiver. C'est pourquoi la ville de Cervia lui consacre cette année encore une véritable fête de la gastronomie!
Quand
Samedi 25 et dimanche 26 janvier 2025
Ouverture
De 8h à 20h
Luogo
Centre historique
Cervia
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Site officiel du tourisme de Cervia