I dolci
Ciambella cervese
Derivata dalla ricetta tipica della ciambella romagnola, questo dolce è inconfondibile per la sua forma a pagnotta.
Crostata alla cervese
More e pinoli appena colti nella pineta di Cervia si fondono in un dolce dal gusto tipico del territorio.
Frittelle con pinoli
Una variante della tipica ricetta carnevalesca con il profumo della pineta di Cervia.