Filetti di sardoncino al sale di Cervia
Piatto molto semplice come costi e realizzazione, arricchito dal sapore fragrante del sale di Cervia.
Ingredienti
- sardoncini
- sale di Cervia
- olio di oliva
(kcal.260 a persona)
Preparazione
Togliere la testa e spinare i sardoncini, stendere i filettini in un recipiente a strati con il sale delle saline di Cervia, per circa due ore.
Togliere il sale e condire con un buon olio di oliva.
L'immagine ha il solo scopo di illustrare l'ingrediente base della ricetta.
Sito Ufficiale di Informazione Turistica di Cervia,